Kako narediti popoln milkshake doma vsakič

Ko se poletni meseci segrejejo, vedno iščemo načine, kako se ohladiti. Morda je težko verjeti, a včasih nismo razpoloženi za hladno pivo ali koktajl. Smoothie bi lahko bil odličen način za ohladitev, a včasih si zaželimo nekaj bolj dekadentnega.

Vsebina

Privoščite milkshake. Ta sladka poslastica je okusna sladoled , vendar vam ni treba skrbeti, da bo stekel s stožca in po vaši roki v vročem dnevu. Tudi kombinacije okusov so neomejene. Lahko si privoščite klasičen vanilijev ali jagodni milkshake ali pa zmešate svoje najljubše piškote, bonbone in sadje. Poleg tega, ker smo veliki fantje, kdo nam prepreči, da mešanici dodamo malo žganja poprove mete, da naredimo okusno pijan milkshake ?

Ena stvar je gotova, če razmišljate, da bi se odpeljali po kakovosten milkshake, vedno je bolje, da si pripravite svojega doma. Obrati s hitro prehrano se nagibajo k varčevanju in v mlečnih napitkih uporabljajo praške z umetnimi aromami. Ko si sami pripravite doma, je malo več dela, a veste, kaj dobite – in veliko okusnejši je.





To je bolj okusno, če ga naredite pravilno. Obstaja veliko načinov, verjeli ali ne, da pokvarite milkshake. V tem priročniku vam bomo natančno povedali, kako vsakič pripraviti okusen milkshake. Najprej poglejmo orodja, ki jih boste potrebovali.

Sorodno branje: Najboljši beljakovinski napitki, ki so dobri za vaše zdravje

Oprema

Odlična stvar pri mlečnih napitkih je, da ne potrebujete veliko orodja. Vse kar potrebujete je žlica za sladoled in močan mešalnik. Če resnično poskušate posnemati mlečni napitek, ki ga lahko dobite v sladoledarnicah, bi morda želeli razmisliti o naložbi v stroj za slad. Stroji za slad so posebej zasnovani za zlaganje kisika v mleko in sladoled, da zagotovijo bogate in kremaste rezultate. Na spletu jih najdete po različnih cenah. Edina slaba stran stroja za slad je ta, da ne zmeša dodatnih sestavin, ki jih dodate, kot so piškoti ali sadje.

Ker ima malo ljudi stroje za slad, bomo izbrali metodo mešalnika. A dober mešalnik bo naredil vse, kar potrebujete, s pritiskom na gumb.

Sestavine

Ko govorimo o klasičnih milkshakeih, sta bistveni dve sestavini; mleko in sladoled. Vendar pa tudi škodljivo za mleko lahko doma uživate v okusnem milkshakeu. Samo malo ustvarjalni morate biti s sestavinami. Na koncu tega članka bomo delili klasičen recept za milkshake in možnost brez mlečnih izdelkov.

Postopek

Tukaj je veliko ljudi razočaranih nad mlečnimi napitki, ki jih pripravijo doma. Najprej razmislite, kako raje imate mlečne napitke. So vam všeč na tanjši strani ali želite, da so super debele? Ne glede na to, kako so vam mlečni napitki ljubši, obstaja poseben način za pripravo mlečnih napitkov, ki vam bo omogočil, da ga dobite prav.

Bistvo je, da ne želite kombinirati vseh sestavin naenkrat in mešati – še posebej, če imate omejeno število sestavin. Priporočamo, da svoje goste/cele sestavine vedno najprej zmešate v mešalniku z malo tekočine, da pride do priprave. Ne glede na to, ali gre za sladoled, sorbet ali zamrznjeno sadje, se lahko ustavite in ocenite gostoto tako, da ga najprej zmešate in sproti dodajate mleko (skozi vrh mešalnika). Poleg tega je okušanje sproti eden najbolj zabavnih vidikov priprave milkshakea.

Še ena stvar, ki je večina ljudi ne upošteva, je, da svojega milkshaka ne želite predolgo mešati na visoki temperaturi. Zmogljivi mešalniki, kot sta Vitamix in Blendtec, lahko dejansko segrejejo tekočine zaradi trenja rezil. Poleg tega toplota iz motorja mešalnika prav tako odvaja toploto. Kombinacija obeh stvari lahko naredi vaš milkshake tanek in voden, ne glede na to, koliko sladoleda daste vanj. Najboljši način je, da začnete na visoki temperaturi pet do deset sekund, da vključite vse trdne sestavine, nato pa znižate na srednjo pri nizki ali nizki hitrosti (odvisno od moči vašega mešalnika), medtem ko mešate tekočine.

Oreo Milkshake

Z dovoljenjem Sol in pekač

Od vseh klasičnih napitkov je ta eden naših najljubših. Ta recept izvira iz bloga o hrani Sol in pekač in ne bo razočaral.

Sestavine

  • 12 Oreos-uporabil sem običajne, vendar je tudi dvojno polnjena odlična izbira.
  • 4 skodelice vanilijevega sladoleda
  • 1/2 skodelice mleka – katera koli vrsta bo delovala (1 %, 2 % ali polnomastno)
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • Domača vroča sladica—za preliv. Če ne želite narediti svojega, lahko uporabite kupljeno v trgovini. Ampak domače je tako okusno, prijatelji!
  • Stepena smetana-za preliv
  • Zdrobljeni Oreos-za preliv

Metoda

  1. V mešalnik dodajte vse sestavine brez sestavin za preliv (vroče sladice, stepeno smetano).
  2. Mešajte/pulzirajte, dokler se ne združi. Z mešanjem nisem preveč živahna, ker mi je všeč, da je nekaj koščkov Oreo. (Za redkejši milkshake lahko dodate več mleka.)
  3. Nalijte v 2 velika kozarca. Vrh s stepeno smetano in kapljico vroče sladice in ekstra zdrobljenih Oreosov.

Acai proteinski mlečni napitek

Z dovoljenjem Andrea Correale

Če niste ljubitelj mlečnih izdelkov, je tukaj odličen recept za nemlečni milkshake od gostinca do zvezd in ustanovitelja Elegantne zadeve , Andrea Correale. Ta recept zahteva pire iz acai jagod, zamrznjeno mešanico acai jagod brez mlečnih izdelkov, ki jo lahko najdete na spletu ali pri številnih prodajalcih.

Sestavine

  • 3,5 oz nesladkanega pireja acai
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • 1 skodelica zamrznjenih malin
  • 1/3 skodelice vanilijevega beljakovinskega prahu
  • 1 banana

Metoda

  1. Dodajte acai pire, banano, maline, beljakovine v prahu in polovico mandljevega mleka ter 5-10 sekund mešajte pri visoki temperaturi.
  2. Znižajte hitrost na srednje nizko in vlijte preostanek mandljevega mleka. Dodajte več mandljevega mleka, če je šejk pregost za vaš okus.
  3. Nalijemo v kozarec in takoj postrežemo.

Kako zgostiti milkshake

Pretvarjajmo se, da ste na ta članek naleteli prepozno in poskušate zgostiti tanko, tekočo zmešnjavo. Obstaja nekaj načinov, kako lahko zgostite milkshake. Najbolj očiten način je, da preprosto dodate več sladoleda, vendar je jogurt dobra zamenjava, če vam je zmanjkalo. Če nimate jogurta, so banane ali zamrznjeno sadje odlične v kančku. Brez sadja? Obrnite se na nekaj praškov. Kakav v prahu, mešanica vroče čokolade ali celo beljakovinski prah bo zgostilo vaš pretres v hipu. V zadnjem poskusu nalijte šejk v kozarec, dodajte nekaj kock ledu na dno mešalnika in nato prelijte šejk nazaj. Pulzirajte kocke, dokler niso popolnoma vključene v shake. Potem hitro pijte!

Komentarji

sladica,enostavni-recepti,navodila,mlečni napitek,recepti