Laneno seme je pravo zlato runo legend. Bogat je z omega-3 maščobnimi kislinami, lignani, vlakninami, vitamini in minerali, ki jih je težko najti v hrani rastlinskega izvora, zaradi česar ima zelo cenjen status 'superhrane'.
Vsebina- Kako jesti laneno seme?
- Ali naj jem surova ali pražena lanena semena?
- Koliko lanenega semena naj pojem na dan?
- Ali lahko uporabljam laneno seme za koristi pri izgubi teže?
- Zdravstvene koristi uživanja lanenih semen
Ljudje so gojili lan že od začetka pisane zgodovine. Stari Rimljani so rastlino poznali kot Najpogostejše perilo kar se lepo prevede kot ' zelo uporabno .” Ta pridelek je imel pomembno vlogo tudi pri rojstvu Amerike, kjer se je hitro uveljavil kot vlakno za izdelavo oblačil.
Prehranska, komercialna in medicinska uporaba lanu je v različnih obdobjih naraščala in usihala. Vse to se je spremenilo, ko so medicinski raziskovalci začeli bolj temeljito ocenjevati ta veličasten zlati čudež. Danes je laneno seme upravičeno hvaljeno kot prehranska sila, ki je.
Bolezni srca, rak in sladkorna bolezen, nekateri najbolj tragični zdravstveni izidi, se močno izboljšajo z dopolnilno laneno seme . Glavni koristne sestavine lanenega semena so: omega-3 maščobne kisline, lignani, vlaknine, beljakovine, vitamini in minerali. Čeprav obstaja veliko študij, ki kažejo na zdravstvene koristi lanenega semena, je pomembno vedeti, da je laneno seme najbolj koristno, če ga uživamo kot del uravnotežene prehrane. Če imate težave s svojo prehransko rutino, je morda koristno, da se posvetujete z dietetikom.
Vsi izdelki iz lanenega semena niso enaki. Vendar pa je vodilna raziskava pokazala, da vsi zagotavljajo vredne zdravstvene koristi, za katere menimo, da jih je vredno upoštevati. Pri prehranskih dopolnilih je pomembno pridobiti izdelke višje kakovosti, ki imajo strožje standarde nadzora kakovosti.
Kako jesti laneno seme?
Zdravstveni delavci pogosto hvalijo laneno seme zaradi njegovega razmerja maščobnih kislin. Vsebuje veliko različnih vrst maščobne kisline kot tudi vitamina B in E, ki ju običajno najdemo v živalskih proizvodih. Obstaja veliko različnih načinov uživanja lanenega semena. Surova cela lanena semena, zmleta lanena semena, hladno ekstrahirana olja, posušeni praški in laneno mleko je nekaj različnih izdelkov, ki so na voljo za dodajanje lanenega semena vaši dnevni prehrani. Pomembno je vedeti, da surovi lan vsebuje dodaten magnezij, vitamin B in vlaknine, ki jih laneno olje ne vsebuje.
Kako jesti cela lanena semena
Cela lanena semena imajo najdaljši rok trajanja , vendar ga vaš prebavni trakt težko razgradi. Da jih boste lažje prebavili, jih poskusite vrči v kuhinjski robot, preden jih potresete po zajtrku ali pekovskemu izdelku. Surova cela lanena semena lahko potresete po živilih, kot so ovseni kosmiči, jogurt, ali jih spečete v mafinih za dodane vlaknine, omega-3 in omega-6 maščobne kisline, beljakovine in minerale.
Kako jesti zmleta lanena semena
Lanena moka ali zmleta lanena semena se pokvarijo hitreje kot cela lanena semena, vendar so lažje prebavljiva. Če lanena semena kupite že zmleta, jih lahko shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da zdržijo dlje .
Lanena moka in prah sta odlična za dodajanje smutijem. V kombinaciji z beljakovinski prah , sadje, led, jogurt, mleko ali voda po vašem okusu, ta izdelek je zelo okusen. Če se sprašujete, kako jemati laneno moko ali laneno seme v prahu, je preprosto. Jemljite laneno seme v prahu in moke, pomešane v pijačo in drugo hrano ali pa jih zaužijte neposredno v usta z vodo. Moko iz lanenega semena lahko celo zmešate z vodo in jo uporabite kot nadomestek za jajca v pekovskih izdelkih.
Kako jesti laneno olje
Laneno olje se pokvari najhitreje od vseh treh teh izdelkov.
Laneno olje je naravni izdelek, ki zagotavlja obilo prehranskih koristi za zdravje. Lan ima veliko alfa-linolenske kisline (ALA), ki je maščobna kislina omega-3, ki krepi zdravje. Omega-3 maščobne kisline zagotavljajo znatne izboljšave duševnega zdravja in fizičnega počutja.
Zdravstvene koristi ALA so dobro uveljavljene v raziskovalni medicinski literaturi. Trenutna vodilna mnenja menijo, da je ta rastlinska maščoba celo bolj obetavna, kot se je prej mislilo. Zdravo uživanje maščob je temelj zdravega staranja. Zavrtite uro nazaj in si napolnite energijo s povečanjem zdrave porabe maščob. Dietna živila, kot je laneno olje, so preprost način za izkoriščanje prednosti rastlinskih maščob.
Pustolovski uporabniki bodo neposredno jemali izdelke iz lanenega olja, lahko pa jih dodate tudi živilom, podobnim celim in zmletim lanenim semenom.
Kako dopolniti z lanenim semenom
Tisti, ki si želijo koristi lanu, ne da bi ga sploh morali jesti, lahko kupijo tudi laneno seme v prahu in olje v gelskih pokrovčkih. Dodajanje dodatkov iz lanenega semena v vaš prehranski režim je odličen način, da načrtujete, da boste najboljši danes in še dolgo v jutri.
Ali naj jem surova ali pražena lanena semena?
Surova lanena semena zagotavljajo več hranil kot pražena lanena semena. Surova lanena semena zagotavljajo najbolj popolno prehrano. Pražena lanena semena pa ponujajo, kar mnogi menijo, boljši in prijetnejši okus. Rastlinski izvlečki lahko prinesejo tudi koristi. Iskanje visokokakovostnih izvlečkov lanenega semena zahteva malo eksperimentiranja in raziskovanja. Če je dodajanje lanu v vašo prehrano pomembno in ne želite jemati dodatka na osnovi olja, prahu ali tablet, je uživanje semen odlična možnost.
Koliko lanenega semena naj pojem na dan?
Laneno seme vsebuje »zdrave maščobe«, vendar obstaja preveč zdravih maščob. Preveč zdrave maščobe, tako kot preveč 'slabe maščobe', lahko povzroči povečanje telesne mase in negativne posledice za zdravje. Zdravstvene koristi so vidne, če vključite že tako malo 1 žlica lanenih semen v vaši prehrani. Na splošno ne želite vzeti več kot 3 grame omega-3 maščobnih kislin na dan, koliko je omega-3 maščobnih kislin v žlici lanenega semena. Če imate kakršnekoli zdravstvene težave ali nameravate vzeti več kot 1 žlico lanenega semena, se posvetujte z zdravnikom.
Ali lahko uporabljam laneno seme za koristi pri izgubi teže?
Kako uporabljate laneno seme za hujšanje? Laneno seme vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in prehranskih vlaknin, ki dopolnjujejo že tako močan odmerek maščobnih kislin. Beljakovine, maščobne kisline in vlaknine v lanu pomagajo povečati sitost in zmanjšati apetit. Mnogi ljudje dodajajo laneno seme svoji prehrani, da bi se počutili bolj siti. Dodana hranila iz lanenega semena bodo pospešila hujšanje, če boste v svoji prehrani zmanjšali tudi količino škroba, sladkorja in dodanih kalorij.
Prehrana na rastlinski osnovi zagotavlja zdravstvene koristi, potrebne za ohranjanje optimalnega zdravja in dobrega počutja. Čeprav noben zdravstveni izdelek ali hrana ne nudi vseh koristi, ki jih potrebujemo, da se počutimo in izgledamo najbolje, je lan primer superživila, ki je lahko del uravnotežene prehrane.
Zdravstvene koristi uživanja lanenih semen
Izdelki, ki vsebujejo laneno seme, so odličen način za krepitev zdravja in dolgoživosti. Dodajanje teh izdelkov na vaše tedenske jedilnike ali sezname dodatkov je odličen način, da izkoristite neizmerne medicinsko dokazane koristi te starodavne rastline in zlatega pomočnika.
Lan je odličen način za stalno izboljšanje in spodbujanje dolgoročnega zdravja, dobrega počutja in uspeha. Ne pozabite, da vas nobeno živilo ne bo naredilo 'bolj zdravega'. Tudi superživila so namenjena uživanju v uravnoteženi prehrani, ki vsebuje vsa makrohranila in mikrohranila, potrebna za preživetje. Za nasvete o uravnoteženi prehrani in vadbi se posvetujte z dietetikom oziroma certificiranim osebnim trenerjem.
